キャットフードの中には、「総合栄養食」と呼ばれるものがあります。総合栄養食は、猫にとって必須の栄養をバランスよく含んでいる食事のこと。適切な量の総合栄養食と、水を与えていれば猫が必要とする栄養は十分摂取できる、という便利で安心できるものです。
そんな総合栄養食の基準には、大きく分けて2種類あるってご存じでしょうか？
今回は、そんな総合栄養食タイプのキャットフードと聞いたことがある方も多い「AAFCO」「FEDIAF」という2つの機関について、スタッフ猫たちが調査してきた結果を発表いたします。
毎日の基本の食事となる総合栄養食について、一緒に学んでいきましょう。

キャットフードの総合栄養食についておさらい

まず、総合栄養食とは、水を除く猫が必要とする栄養を十分に含み、適切な量と水を与えることで、健康的に過ごすことができるキャットフードです。
総合栄養食には明確な栄養基準が存在していて、〇%以上/以下という形でそれぞれの栄養項目に対して評価が行われます。

そして、この栄養基準に「AAFCO(米国飼料検査官協会)基準」「FEDIAF(欧州ペットフード工業連合会)基準」という2つの基準が存在しています。
おおむね、アメリカ大陸や日本などで製造されたキャットフードはAAFCOの栄養基準を、ヨーロッパで製造されたフードはFEDIAFの栄養基準をもとに作られることがほとんどです。

日本の「総合栄養食」の表記ルール

AAFCOってどんなもの？

■AAFCOの特長

今ではキャットフードやドッグフードの栄養基準として確固たる地位を築いているAAFCOですが、もともとは猫や犬の栄養基準は設けていませんでした。
AAFCOは、もともとは食肉や乳製品となる家畜類の飼育に使用される"飼料"(牛や豚、にわとりなどの餌)にどのような原材料が使用されているのか、そしてその内容が安全面、法律面で問題ないのかを「分かりやすく表示する」ことを目的として現在も活動している団体です。
そこから分岐するような形で、私たちの家族である猫や犬の食事・ペットフードの栄養基準も制定されることになりました。
AAFCOの栄養基準はキャットフードの最低条件であるため、以上/以下という表記になっています。

FEDIAFってどんなもの？

FEDIAF（欧州ペットフード工業連合会）とは、ヨーロッパ各地のペットフード機関により構成されたペットフード製造に関するガイドラインを定めている機関です。
2008年9月に、ヨーロッパのペットフード製造において、準拠すべき栄養基準を制定しました。これにより、ヨーロッパで製造されるペットフードは、AAFCO以外にもFEDIAFを基準としているフードもあります。

　

■FEDIAFの特長

AAFCOと比較すると、成立時期が新しい栄養基準です。栄養基準に関しても、新しい考え方や実験の結果も踏まえて栄養基準の更新が行われる傾向があります。
また、FEDIAFではHACCPという衛生管理システムの導入をしている工場に対して工場認定を行っています。
栄養基準以外にも、製造環境についても指導を行うなど、積極的に活動していることがFEDIAFの特長の一つです。

その他のルールについて

おわりに

今回は、キャットフードの栄養基準であるAAFCOとFEDIAFについてご紹介いたしました。総合栄養食の基準を設定しているそれぞれの団体ですが、違いもあります。日本国内で見かけることが多いのはAAFCOですが、FEDIAFの基準についても知っておくとそれぞれのメーカーやブランドの考え方を知るヒントになるかもしれません。